Üretim yerleri olarak zirai ilaçlama yapılmayan ve dünyanın en zengin arı floralarından birine sahip Doğu Anadolu bölgesi ve özellikle Bitlis ili hizan ilçesi yüksek rakımlı bölgelerinden geven balı üretiminde dünyada ilk sırada yer alan Doğu Anadolu bölgesini tercih etmekteyiz.