Modern buğdaylara göre verimi düşük olması nedeniyle yok olmaya mahkum bırakılmış Karakılçık Buğdayını, geleneksel yöntemlerle taş değirmende öğütülerek tüm besleyicilik değerleri kaybolmadan sizlere ulaştırıyoruz. 48 mm elekten geçirilmiştir. Bu yüzden içerisinde bir miktar kepek ve ruşeym bulunmaktadır. Taş değirmende öğütülmektedir.