Ev hanımlarının mutfaklarında eksik etmedikleri Kimyon; mucizevi faydalarınn yanı sıra yemeklere kattığı enfes aroması ile de bilinmektedir. Çok eski çağlardan beridir kullanılan bu şifa kaynağını sizin için mevsiminde topladık, kuruttuk ve hazırladık. Gaziantep yöresinin sakatat yemeklerinde kullanılan vazgeçilmez bir baharattır.